Tạo nên một không gian ẩm thực để thưởng thức được những món ăn đặc biệt lấy nguyên liệu từ địa phương cũng giống như sáng tác nên một bản tình ca khơi gợi được những khao khát tận hưởng cuộc sống trong sâu thẳm tâm hồn của mỗi người.